Directeur de restaurant (H/F)

Directeur de restaurant - H/F Vous êtes manager dans un burger king (avec certification) et souhaitez évoluer vers un poste de direction ? Rejoignez-nous pour valoriser votre expérience et accéder à de nouvelles responsabilités, avec un accompagnement et des opportunités concrètes d'évolution. Directeur adjoint ou déjà directeur en restauration rapide ? Rejoignez une enseigne reconnue comme Burger King Si vous voulez être le king dans votre restaurant, vos missions seront les suivantes : Le management des équipes (parce que sans elles, on n'est rien) : - Coordonner et coacher avec bienveillance vos équipes au quotidien (environ 50 personnes en tout) - Accompagner les trajectoires professionnelles et faire grandir la flamme au sein de vos équipes en développant les compétences individuelles (formation, alternance.) - Gestion du recrutement des équipiers en collaboration avec la DRH et son assistante. - La gestion des plannings La gestion opérationnelle et financière : - Donner les bons ustensiles à vos équipes pour atteindre des objectifs tant qualitatifs que quantitatifs - Apporter une aide opérationnelle sur le terrain - Garantir la bonne tenue du restaurant, le bon fonctionnement de son matériel et les standards BURGER KING en matière d'hygiène et de sécurité - Garantir l'atteinte des objectifs du restaurant en suivant la cuisson de vos indicateurs de gestion et apportant des solutions correctives sur : le CA, les pertes, la main d'œuvre, les avis clients, . - Piloter les ratios du compte d'exploitation et optimiser la rentabilité du restaurant Le service client et développement des ventes (parce qu'il n'y a pas que nous qui sommes des King) - Mettre tout en œuvre pour accueillir les clients comme des Kings - Mettre en place des actions de marketing local pour attirer de nouveaux clients et les fidéliser Avantages immédiats dès votre arrivée : - Tenue fournie et prime de blanchissage. - Un vrai équilibre vie pro/perso : Vous établissez votre planning de travail. - Des primes - Indemnités kilométriques - Repas - Salaire selon expériences Votre profil : - L'envie brûlante d'un nouveau challenge - Une expérience de minimum 3 ans en tant que directeur.trice adjoint.te ou directeur.trice ou manager comfirmé, dans le secteur de la restauration rapide. - Un leadership que tout le monde vous envie et qui vous permet de fédérer vos équipes - Un amour fou pour la performance et l'atteinte de vos objectifs (plus fort que pour le WHOPPER) - Une sympathie débordante et un sens de l'humour aiguisé - Le plus : vous êtes certifié Burgerking