Cuisinier/Traiteur (H/F) - Pâtisserie Charles Schmitt

Suite à la construction de notre nouveau laboratoire de production et l'ouverture de notre 3ème boutique, nous recherchons un(e) cuisinier(ère)/traiteur.

En complément de notre équipe de 3 personnes, vous assisterez le chef dans la gestion des plats chauds et de l'équipe en place.

Notre gamme traiteur se compose aujourd'hui de plats chauds et salades, snacking, sandwiches et traiteur apéritif.

En horaires du matin (4h - 12h30 ou 3h - 11h30), le poste est du lundi au vendredi et une fois par mois du mardi au samedi.

Nous recherchons une personne avec une expérience en cuisine fait maison. A l'aise avec les cuissons (viandes, légumes, poissons) mais qui sait s'adapter à d'autres postes si nécessaire et prendre le relai du chef de cuisine en cas d'abscence.

Equipement : sauteuse rationnal, four vapeur, firex

Salaire à fixer selon compétences.