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Cuisinier H/F remplaçant CDD

Profession: cuisinier/cuisinière

Le poste de Cuisinier H/F remplaçant CDDVotre quotidien chez nous : Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidentsContrôler la qualité des produits et de la finition des platsRéceptionner les livraisons Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire)Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidentsLe profil recherchéVotre profil :\\* Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées. \\* Une expérience en restauration collective, de préférence en EHPAD ou secteur médico social, serait un plus.\\* Sens du service, rigueur, et respect des consignes de sécurité et d'hygiène (normes HACCP)\\* Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux besoins des résidents.Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine.Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos aînés. L'entrepriseFaites grandir durablement la société à nos côtés en vous engageant pour le "prendre soin". Si l'allongement de l'espérance de vie de la population est une chance, elle est aussi source de nouveaux défis et de nombreuses opportunités. Toutes les activités de Colisée sont engagées concrètement dans le bien commun et centrées sur le lien humain, au service des habitants et de leurs proches, des collaborateurs et de la planète. C'est la raison de notre choix de devenir une entreprise à mission. Opportunités d'emploi, diversité de métiers, formation, mobilité professionnelle, plan de carrière : les collaborateurs sont nos meilleurs représentants.
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