Cuisinier / Cuisinière (H/F)

\\*\\*\\* Urgent - CDD de remplacement jusqu'au 31/08/26 (possibilité de renouvellement) \\*\\*\\* Environ 15/20 couverts/service (le week end 30 couverts) \\*\\*\\* jeudi, vendredi, samedi, dimanche (midi et soir) \\*\\*\\* lundi et mercredi uniquement le midi \\*\\*\\*repos lundi et mercredi soir et mardi toute la journée Missions : - Préparer et cuisiner les plats de la carte dans le respect des recettes et des normes d'hygiène. - Gestion des matières premières - Nettoyage espace de travail - Plonge - Participer à l'élaboration des menus et à la mise en place. Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine traditionnelle. Capacité à travailler de manière autonome et organisée. Motivation, sérieux et sens des responsabilités.