- Préparation culinaire : Éplucher, découper, cuire, dresser et assaisonner les mets de l'entrée au dessert.- Gestion des stocks : Réceptionner les livraisons, contrôler la fraîcheur, gérer les DLC (dates de limite de consommation) et stocker les produits.- Hygiène et sécurité : Nettoyer le poste de travail, entretenir le matériel et respecter la chaîne du froid.- Travail en équipe : Évoluer au sein d'une brigade sous les ordres d'un chef de partie ou d'un chef de cuisine.