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Commis de cuisine F/H

Profession: cuisinier/cuisinière

Leader dans nos spécialités, notre client est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 60 points de vente dans le nord-est de la France.Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses collaborateurs, notre client propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, sandwicherie, traiteur et des eaux minérales.Doté d'une forte culture d'entreprise, notre client offre de grandes possibilités d'évolutions vers des postes très variés.Vos missions :- Préparation des matières premières à destination des services de productiono Savoir lire une recette et respect des quantitéso Savoir convertir une recette (adaptation des recettes selon poids commandé)o Etre capable de compléter les documents de traçabilité (lecture et écriture du français)o Porte de charge ++ (environ 20kg)o Respect des règles d'hygiène strictes et modes opératoireso Utilisation de machines industrielleso Utilisation du tire palette
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