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Cuisinier (H/F)

Profession: cuisinier/cuisinière

Domino RH recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective, un Cuisinier h/f.Vos missions :-Cuisiner des repas à base de produits frais et locaux, destinés aux seniors du secteur-Réaliser les préparations froides et chaudes dans le respect des fiches techniques et des volumes prévus en appliquant rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP),-Veiller à la qualité gustative, sanitaire et visuelle des plats produits,-Participer à la réception et au contrôle des marchandises,-Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux,-Travailler en lien avec les autres pôles : logistique, conditionnement... Votre profil :-Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP/BAC PRO cuisine-Vous avez une expérience dans la cuisine collective "gros volumes"-Vous maîtrisez des techniques culinaires et des règles HACCP.-Vous avez l'esprit d'équipe, vous êtes rigoureux(se) et vous avez le sens de l'organisation et du service.Poste basé à SeclinHoraires : 4h-12h du lundi au vendreditaux horaire : 12,59EUR/h
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