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Cuisinier (H/F)

Profession: cuisinier/cuisinière

L'agence Interaction recherche pour le compte de son client, un établissement prestigieux dans le secteur de la restauration, un(e) Cuisinier H/F pour une mission en intérim. Ce poste se situe dans une ambiance dynamique et professionnelle où la qualité et l'excellence culinaire sont au coeur de l'activité.Description du poste :Vous participerez à la préparation et à l'envoi des plats, dans le respect des recettes, des règles d'hygiène et des exigences de qualité de l'établissement.Vos missions- Préparer les entrées, plats et desserts.- Réaliser les préparations chaudes et froides.- Assurer la mise en place avant les services.- Participer à l'envoi des plats pendant les services.- Veiller à la qualité et à la présentation des assiettes.- Respecter les fiches techniques et les recettes.- Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel.- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Formation en cuisine ou expérience significative sur un poste similaire.- Maîtrise des techniques de cuisine traditionnelle.- Autonomie, organisation et rapidité d'exécution.- Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte activité.- Rigueur et respect des normes d'hygiène.Conditions :- Travail en restaurant traditionnel.- Horaires selon les services de l'établissement.- Travail possible en semaine, week-end et jours fériés selon planning.- Rémunération selon profil et expérience.EPI- Chaussures de cuisine antidérapantes obligatoires.- Tenue professionnelle adaptée.Avantages du poste : CET, IFM, Congés payés.Salaire : 12.31EUR - 16EUR de l'heure.Pour postuler, cliquez sur le bouton "Postuler à cette offre".
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