Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Profession:
cuisinier/cuisinière
Description du poste : Vos missions seront les suivantes Elaboration des menus - Lancement des commandes - Encadrement d'équipe - Sélection de produits frais ou produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, barder Réalisation des cuissons de légumes, viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber Préparation des sauces, pâtisseries - Soigner la présentation de chaque plat - Anticiper les préparations du lendemain, gestion des stocks - Coordonner les commis de cuisine - Nettoyage de la cuisine ou laboratoire Le contrat : Types de contrat : INTERIM - CDD - CDI Salaire : à négocier selon profil Horaires : dépend du client et de la mission. Les horaires peuvent être décalés, il est possible de travailler le week-end. Description du profil Bonne connaissance des produits par famille et arts culinaires - Savoir gérer les stocks - Organise le poste de travail - Connaissance des règles d'hygiène et sécurité Les petits plus Créatif - CAP Cuisine, Bac Pro Cuisine - Expériences significatives
ATOUT TRAVAIL TEMPORAIRE
Chez Atout Intérim nous sommes sans cesse à la recherche de nouveaux talents.
Dans tous les secteurs d'activités tels que la restauration, le BTP, Industrie, Transport, Logistique, Tertiaire.
Il ne manque que vous, alors nous vous attendons.
Nous sommes à la recherche de cuisinier H/F,