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Cuisinier/cuisinière en collectivité (H/F)

Profession: cuisinier/cuisinière

Missions du poste : - Elaboration et présentation de préparations culinaires pour 80 résidents, établissement de menus adaptés aux résidents. - Conditionnement, stockage, contrôle et application des règles d'hygiène (normes HACCP). - Contrôle de la conformité et de la qualité des produits. - Contrôle et suivi de l'hygiène des équipements et de la propreté des locaux. Conditions de travail : - Vous travaillez au sein d'une équipe de 4 personnes. - Vous travaillez : en horaire matin (6h30 - 14h00) selon un planning établi 1 mois à l'avance, 1 WE sur 2. - Remplacement à compter du 26/05/2026. Profil recherché : - Diplôme de cuisinier obligatoire. - idéalement avoir travaillé en collectivités (minimum 1 mois)
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