Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Description du poste : Pour ce poste, vos missions seront diverses: Préparer et produire les repas dans le respect des menus et des régimes spécifiques des résidents Assurer la mise en place, la cuisson et le dressage des plats Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gérer l'organisation de votre poste de travail en toute autonomie Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux Travailler en lien avec l'équipe de cuisine et le personnel soignant Horaires en continu 8h-19h- 1 Week end /mois travaillé Description du profil : Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) Belle expérience en restauration collective : EHPAD, cuisine centrale, établissement scolaire, hôpital. Autonome, organisé(e) et fiable Connaissance indispensable des normes HACCP Sens du service, respect des procédures et esprit d'équipe