Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Nous recrutons un(e) cuisinier/cuisinière de collectivité. Activités principales : - Assurer la fabrication des plats chauds et froids en tenant compte des régimes particuliers - Contrôler les préparations sur leur présentation - Respecter les conditions de fabrication (température et refroidissement) - Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication - Respecter les recettes mises à disposition - Participer à l'élaboration et à la réalisation des repas à thème Hygiène, sécurité et qualité : - Respecter les normes et procédures - Respecter les règles d'hygiène (Méthode H.A.C.C.P) CDD d'un mois. Ce contrat pourra être renouvelé. 35 heures par semaine. Horaires de travail: 8h à 19h. Travail un week-end sur deux. Salaire selon votre profil. Votre profil: Vous avez impérativement un CAP cuisine en collectivité. Dans l'idéal, vous avez une expérience d'environ un an sur ce poste.