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Cuisinier / Cuisinière

Profession: cuisinier/cuisinière
od 29000.00 €

VOS MISSIONS :- Production de repas selon les normes en vigueur et contrôles- Réception et contrôle des marchandises, inventaires mensuels- Plonge des batteries et petits matériels- Service à la chaîne- Gestion Turbo Self (distributeur plateaux - repas non réservés.)- Fonction sécurité (alarmes sécurité incendie) et relais téléphonique selon horaires définis- Tutorat de stagiaires en mises en situation- Remplacements ponctuels du chef de cuisine sur la partie administrative : sur le logiciel dédiéen ligne (commandes, réceptions, facturation.) et sur l'ensemble des documents utiles aubon fonctionnement et à la traçabilitéPROFIL RECHERCHE- CAP / BEP cuisine- Autonomie dans le travail + +- Expérience minimum de 2 ans- Permis B- Formation hygiène en restauration collective- Compétences numériques de bases (gestion mails et Outlook, utilisation de logiciels)- Connaissance du handicap appréciée.AVANTAGES :Financement à 100% par l'employeur de la mutuelle collective et familiale (frais médicaux) et prévoyance(incapacité, invalidité, décès)CSE
od 29000.00 €
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