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Cuisinier / Cuisinière

Profession: cuisinier/cuisinière

Vos missions En collaboration avec le chef de cuisine, vous participez à la préparation et à la réalisation des plats dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. À ce titre, vous serez amené(e) à : \\* Préparer et cuisiner les entrées, plats et desserts. \\* Assurer la mise en place avant les services. \\* Veiller à la qualité des préparations et au dressage des assiettes. \\* Gérer les cuissons et l'envoi des plats dans le respect des délais. \\* Participer au nettoyage et à l'entretien de votre poste de travail. \\* Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché Vous justifiez d'une première expérience réussie en restauration traditionnelle et appréciez le travail en équipe. Vous êtes reconnu(e) pour : \\* Votre organisation et votre rigueur. \\* Votre réactivité pendant les services. \\* Votre autonomie et votre sens des responsabilités. \\* Votre motivation et votre implication. \\* Restaurant ouvert \\*\\*7 jours sur 7\\*\\* : vous travaillerez selon un planning établi avec des jours de repos tournants.
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