Missions principales Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l'établissement Assurer la mise en place et l'organisation de la cuisine Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gérer les stocks Veiller à la qualité et à la présentation des plats Nettoyer et entretenir le matériel de cuisine Profil recherché Expérience souhaitée sur un poste similaire Bonne connaissance des techniques culinaires Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et rigueur