Commis de cuisine H/F

À propos du posteNous recherchons un Commis de cuisine H/F dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre jeune équipe culinaire. En tant que membre essentiel de notre brigade, vous participerez activement à la préparation et à la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.Venez rejoindre notre équipe déjà composée de 4 personnes dans notre brasserie traditionnelle au coeur de Cluses.Poste en 35h par semaine.Repos les lundis et mardis.Travail uniquement du soir le mercrediTravail midi +soir les jeudis est vendredisTravail uniquement les midis les samedis et dimanchesSalaire à négocier en fonction de votre expérienceAttention : poste non logéResponsabilités\\* Participer à la préparation des ingrédients et à la cuisson des plats selon les recettes établies\\* Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus de préparation\\* Organiser efficacement votre espace de travail pour optimiser la productivité et maintenir un environnement propre et ordonné\\* Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et ponctuel lors des périodes d'affluence\\* Contribuer à l'assemblage, à la présentation et au dressage des plats avant leur service\\* Vérifier la fraîcheur des produits utilisés et signaler toute anomalie ou besoin en approvisionnement\\* Participer aux opérations de nettoyage et d'entretien des équipements et surfaces de travailProfil recherché\\* Expérience préalable en restauration ou en cuisine, idéalement en tant que commis ou aide-cuisinier(e) exigée\\* Expérience en pâtisserie ou en service traiteur appréciée\\* Connaissance des techniques de préparation culinaire, cuisson et hygiène alimentaire\\* Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique et sous pression\\* Passion pour la cuisine, envie d'apprendre et de progresser dans le métierRémunération : 1 860,00€ à 2 400,00€ par moisLieu du poste : En présentiel