Chef de Rang (H/F)

Entre héritage, innovation et raffinement ; avec passion et sincérité, nos collaborateurs sont la clé pour offrir à nos clients des émotions inoubliables. Vos missions et tâches : - Organiser et contrôler le travail des commis, des apprentis ou stagiaires de son rang. - Connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients. - Anticiper les besoins des clients et s'assurer de leur satisfaction. - Aider ses collègues à des tâches ponctuelles autres que celle de son rang. - Mettre en pratique les techniques de vente additionnelle. A propos de vous : - Formation de niveau Bac Pro Restauration minimum - Formations continues de perfectionnement en techniques de vente / vente additionnelle - Connaissances approfondies des règles et des techniques du service - Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Maîtrise de l'Anglais Nous vous offrons : - Intéressement aux résultats - PEE - PERCO - Prime ancienneté - Mutuelle prise en charge à 64% - Transports pris en charge à 60% - Indemnité repas (2 repas/jour - restauration disponible 24h/24 avec variété des plats et démarche écosociale) - Tarifs préférentiels IHG (19 marques) - Tarifs préférentiels SPA Guerlain /Restaurant Le Bordeaux - Réduction de 30% sur le Restaurant Gordon Ramsay \\*\\*\\* à Londres - Nuit découverte pour 2 au sein de l'Hôtel - Voucher offert pour 2 afin de déguster un cocktail ou verre de vin + planche sur le rooftop pour son anniversaire - Consultation sur place d'un ostéopathe (pris en charge par la mutuelle) - Mise en place d'un téléservice pris en charge par la mutuelle pour ses rendez-vous médicaux, conseils et consultations de spécialistes - 1 Coffre-fort numérique (stockage des bulletins de paie, factures.) ouvert par salarié et utilisable tout au long de sa carrière et après - Prise en charge du nettoyage des uniformes - Des perspectives d'évolution de carrière au sein de notre Groupe