Employé(e) polyvalent(e) F&B (H/F)

Vos missions : Rattaché(e) au Responsable F&B, vous intervenez sur l'ensemble des services de restauration de l'hôtel : \\* Accueil et prise en charge des clients avec le sens du détail et de l'hospitalité \\* Service au bar et en salle (boissons, cocktails, cartes des boissons) \\* Room service : prise de commande, préparation, livraison en chambre \\* Débarrassage, redressage des tables et entretien des espaces de restauration \\* Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) \\* Gestion des stocks courants (boissons, consommables) et remontée des besoins \\* Polyvalence sur les différents points de vente selon l'activité de l'hôtel Profil recherché : \\* Expérience réussie sur un poste similaire en hôtellerie-restauration, idéalement en établissement haut de gamme ou boutique-hôtel \\* Sens du service, présentation soignée et excellent relationnel client \\* Rigueur, réactivité et goût du travail en équipe \\* Anglais courant apprécié (clientèle internationale) ; une autre langue est un plus \\* Disponibilité pour travailler le week-end et les jours fériés, selon planning tournant \\* Connaissance des normes HACCP appréciée