Chef de cuisine H/F (H/F)

Pour notre établissement le Strobi, nous recherchons notre futur(e) Chef de Cuisine autonome, passionné(e) et rigoureux(se) pour prendre les commandes de notre cuisine de produits frais. Missions principales : Production & Service : Assurer l'intégralité de la mise en place et l'envoi des services en toute autonomie (poste seul en cuisine). Gestion : Passer les commandes, gérer les stocks, les relations fournisseurs et optimiser le coût matière. Hygiène : Respecter et appliquer scrupuleusement les normes HACCP. Profil recherché : Organisé(e) et totalement autonome en cuisine. Vous avez le sens du détail, de la propreté et une bonne gestion du rythme des services. 2 jours de repos consécutifs