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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Profession: Chef cuisinier/cheffe cuisinière

Pour une ouverture prochaine d'un restaurant type bouillon, nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier(e). Le restaurant préparera principalement des plats traditionnels. Missions : - Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. - Il gère l'approvisionnement des produits et des stocks - Il encadre l'équipe de cuisine - Il s'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité sanitaire des aliments
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