Chef / Cheffe de partie

Profession: cuisinier/cuisinière

Le Café du centre recherche un chef ou une cheffe de partie pour rejoindre son équipe de 10 personnes (dont 4 personnes en salle).Vos missions sont :- tenir votre poste- être autonome dans la production- prendre des responsabilités- gérer commis et stagiaireRestaurant de type brasserie, ouvert 7 jours sur 7.Travail en coupure.160 couverts/service environ en haute saison.1 jour + 2 demi-journées dans la semaine, à définir avec l'employeur, selon planning.

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