Chef / Cheffe de partie

Le Restaurant Le Vieux Logis , charmant bouchon lyonnais au cœur de la cité médiévale de Guérande, recherche un(e) chef.fe de partie pour un poste à pourvoir dès que possible. Mission : Élaboration des plats Mise en place quotidienne, gestion des stocks Normes HACCP Préparation, cuisson et dressage des plats Produits frais et fait maison Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un CAP et/ou BEP cuisine Esprit d'équipe et bonne résistance au rythme de la saison touristique. Conditions Temps plein 39h Les plus : contrat annualisé et 2 jours de repos consécutifs hebdomadaires, fermeture à Noël et Nouvel An. Cadre de travail agréable, ambiance familiale et gastronomique, au cœur de Guérande. Salaire selon expérience Heures sup payées