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Chef / Cheffe de cuisine

Profession: Chef de cuisine
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Un établissement de restauration traditionnelle recherche un responsable de cuisine (H/F).vos missions : - Elaboration des plats- Création de la carte avec le gérant- Passation des commandes- Gestion des stocks- Gestion du service- Respect des réglementations d'hygiène- Gestion de l'équipe : un second, des stagiaires ponctuellementLes restaurant est fermé le mercredi midi, samedi midi et dimanche journéeHoraires de travail : 10h30 - 14h30 et de 18h30 - 23h30 maxi
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