Chef Boucher et Vendeur au rayon traditionnel (H/F)

Vos missions seront : Mi-temps : vous travaillerez au laboratoire - Gérer le rayon traditionnel du magasin : commandes, approvisionnement, - Découpe de la carcasse et transformation bouchère - Application des règles de traçabilité et d'Hygiène. Mi-temps : vous ferez le service client - Vendeur au rayon traditionnel - Fromage à la coupe, charcuterie, traiteur et pain - Boucherie : Petite découpe de viande l'aide des couteaux pour servir les clients - Application des règles de traçabilité et d'Hygiène. - Réception et remplissage de charges lourdes - Application et respect des procédures. Pas de travail pas le dimanche et jour férié.