Vous assurez la fabrication des différents pains, viennoiseries, produits traiteurs/sandwichs. Vous contrôlerez la qualité des produits et leur conformité et appliquerez les règles de stockage et de conservation. Respect les procédures d'hygiène internes. Horaires :roulement sur 2 plages: 5h-12h ou 13h-20h Travail le weekend. Salaire négociable selon compétences/expérience