Dans le cadre de son développement, La Maison de la Tarte recherche un(e) Boulanger(ère) expérimenté(e) pour rejoindre son équipe artisanale. Missions : - Fabrication et cuisson des pains et produits de boulangerie - Préparation des pâtes selon les méthodes artisanales de l'établissement - Gestion des fermentations et du façonnage - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à l'organisation et à la propreté du laboratoire Profil recherché - CAP/BEP Boulangerie ou expérience équivalente - 5 ans d'expérience souhaitée - Maîtrise de la fabrication artisanale - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation - Passion pour le travail de qualité Conditions du poste - CDI - Horaires : 3h00 à 9h00 - Travail du lundi au samedi (repos le dimanche) Fabrication directe (sans chambre de pousse) Rémunération : 1 900 € nets par mois Lieu de travail : La Maison de la Tarte Fréjus Si vous souhaitez intégrer une entreprise artisanale reconnue pour la qualité de ses produits, envoyez votre candidature (CV et lettre de motivation) à La Maison de la Tarte. Rejoignez une équipe passionnée et participez chaque jour à la fabrication de produits artisanaux de qualité.