Boulanger industriel (H/F)

Description du poste : Nous recherchons pour notre client situé à Brumath un Boulanger industriel H/F Vos missions Alimenter les machines en matières premières et préparer les pâtes selon les recettes. \\* Surveiller le bon déroulement du process de l'ensemble de la zone. \\* Réaliser des autocontrôles, réagir en cas d'écart et alerter. \\* Nettoyer et ranger le poste de travail en se référant aux consignes et procédures mises en place.\\*\\*\\*Gestion et de la cuisson et conduite de fours. \\* Adapter la production aux exigences des processus de l'entreprise \\* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire\\*\\*\\*Réaliser l'enregistrement informatisé de la traçabilité des produits Description du profil : Votre profil Diplômé(e) en boulangerie, avec une expérience confirmée en milieu industriel Bonne maîtrise des procédés de fabrication en grande série \\* Vous pouvez justifier d'une expérience réussie sur un poste similaire Poste à pourvoir en 2x8