BOULANGER H/F

Au sein d'une boulangerie/pâtisserie artisanale située dans la Vallée des Aravis, nous recherchons pour notre client: un boulanger (H/F)

Vos principales missions seront les suivantes:

- Assurer la production quotidienne de pains et viennoiseries (fabrication artisanale uniquement)
- Gérer l'équipe de boulangers et planifier le travail
- Superviser l'approvisionnement en matières premières et garantir la qualité des produits
- Maintenir un haut niveau d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Innover tout en préservant le savoir-faire traditionnel de la boulangerie artisanale.

Poste à pourvoir dès que possible : temps plein, CDI
Horaires: 03h00 - 11h30
Repos le dimanche et le lundi

Rémunération selon profil

Profil recherché:

- Une expérience confirmée dans la boulangerie artisanale
- Des compétences en gestion d'équipe et d'organisation
- Une grande rigueur dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Un esprit d'initiative et un fort engagement professionnel