Boulanger(ère) (H/F)

Future boulangerie de proximité à Lalbenque, recherche son/sa futur(e) boulanger(ère) à mi-temps pour rejoindre notre équipe et participer au lancement de notre nouvelle aventure.Vous avez 3 jours de repos. Votre mission :Vous serez en charge de la fabrication quotidienne de nos produits de boulangerie, dans le respect des recettes, des règles d'hygiène et de la qualité attendue.Vos principales missions seront notamment :\\* Préparer et réaliser les pâtes et pâtons.\\* Assurer le façonnage et la cuisson des pains et baguettes.\\* Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des produits.\\* Organiser votre poste de travail et assurer son nettoyage.\\* Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.\\* Participer à la mise en place et à l'organisation de la production.\\* Être force de proposition pour faire évoluer notre gamme de pains et nos produits.Le profil que nous recherchons :Nous recherchons avant tout une personne sérieuse, autonome, passionnée par son métier et ayant le goût du travail bien fait.Soit vous avez 5 ans d'expérience et dans ce cas le diplôme n'est pas exigé, soit vous avez le diplôme et 2 ans d'expérience.Nous apprécions particulièrement les personnes :\\* Ponctuelles et fiables.\\* Organisées et autonomes.\\* Soigneuses et attentives à la qualité.\\* Ayant un bon esprit d'équipe.\\* Ayant envie de s'investir dans une nouvelle boulangerie de proximité.Le poste :Horaires : principalement en matinée, à définir ensemble selon les besoins de production.Possibilité d'évolution du temps de travail selon l'activité et le développement de la boulangerie.Pourquoi nous rejoindre ?Vous aurez l'opportunité de rejoindre une boulangerie à taille humaine, avec un projet familial et local, où la qualité des produits et la proximité avec les clients seront au cœur de notre démarche.Si vous souhaitez participer à la création d'une belle aventure locale et mettre votre savoir-faire au service d'un projet qui démarre, nous serions ravis de faire votre connaissance !Pour postuler : envoyez-nous votre CV et quelques mots sur vous et votre expérience ou appelez nous au 0781050071.