Boulanger(e) de nuit (H/F)

L'entreprise La Boulangerie CASSAVA recherche un(e) boulanger(ère) de nuit pour rejoindre son équipe en CDD du 1er octobre 2026 au 9 janvier 2027. Le poste: Contrat : CDD Temps de travail : 35h/semaine Horaires : prise de poste à 2h30 (nuit) du mardi au samedi Lieu : 60 chaussée royale 97460 SAINT PAUL Rémunération : 2000€ brut / mois Prise de poste : 1/10/2026 Missions: Assurer la cuisson du pain, de la viennoiserie, de la pâtisserie en autonomie durant le service de nuit Respecter les recettes, les temps de pousse et de cuisson pour garantir la régularité des produits Veiller à la bonne organisation du fournil (gestion du temps, enchaînement des cuissons, rangement) Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Assurer le nettoyage du poste de travail et du matériel en fin de service Transmettre les informations utiles à l'équipe du matin Profil recherché: CAP Boulanger obligatoire (ou diplôme équivalent) Première expérience en cuisson en boulangerie requise (poste de nuit ou en autonomie sur les cuissons) Rigueur et sens de l'organisation Capacité à travailler seul(e) la nuit et à gérer les priorités Ponctualité et fiabilité indispensables