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Boulanger / Boulangère (H/F)

Profession: boulanger/boulangère
od 2200.00 €

Sélectionner les matières premières et garantir leur qualité ; Suivre les étapes de préparation du pain ; Manier correctement et s'assurer du bon entretien de toute une variété d'outils et d'équipements (pétrin, refroidisseur, diviseuse, chambre à balancelle, façonneuse, chambre de fermentation, four, tours réfrigérés, batteur, laminoir, armoire pâtissière, armoire de congélation) ; Effectuer le suivi du stock Anticiper les demandes saisonnières et les besoins en production ; Diversifier l'offre
LE FOURNIL DE PURPAN
Offres d'emploi Offres d'emploi
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LE FOURNIL DE PURPAN
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