Assistant Manager Ventes Brioche Dorée F/H (RV) - 35h/semaine

RESPONSABILITÉS : • Mettre en valeur nos produits dans les vitrines afin qu'elles soient aussi appétissantes que respectueuses des normes d'hygiène et de nos standards ; • Accueillir les clients avec enthousiasme en promouvant le programme de fidélité avec fierté pour inviter nos clients à revenir ; • Former les nouveaux entrants, manager l'équipe de vente dans l'exemplarité, la proximité et le respect ; • Garantir les flux financiers (caisse comme coffre) de manière rigoureuse et professionnelle ; • Sécuriser les opérations d'ouverture et de fermeture du restaurant ; • Participer à la performance du restaurant grâce à votre connaissance des indicateurs commerciaux (chiffre d'affaires, marge...) PROFIL RECHERCHÉ : Les ingrédients qui VOUS démarquent : • Formation Vente, Restauration, Commerce ou, riche d'une première expérience similaire • Management humain et exemplaire. • Esprit de cohésion, énergie positive, goût du commerce et des défis, vous permettront de mener à bien vos missions et feront de vous un véritable ambassadeur de notre enseigne. Les ingrédients qui NOUS démarquent : • Un management de proximité dans des équipes à taille humaine, • Une intégration terrain complète et des formations régulières (Hygiène, Sécurité, Vente, Satisfaction Client...), • Des journées continues sans coupure, pour un meilleur équilibre pro/perso, • Un avantage nature repas, une prime annuelle (supérieure à la CCN), une rémunération variable collective et des challenges restaurants, • De réelles opportunités d'évolution interne à court et moyen terme (changement de poste, tutorat...) • Les avantages du CSE et la Convention Collective Nationale de la Restauration Rapide.