Apprenti(e) optimisation process biotechnologies (H/F)

Au sein de l'équipe production et sous la responsabilité du Responsable de Site, vous contribuez à un projet d'optimisation de process de biotechnologies. Vos missions seront les suivantes :Amélioration de l'inoculum et réduction de la phase de latence du mycélium Étudier les paramètres clés de la préparation de l'inoculum afin d'optimiser la croissance et l'activité du mycélium.Identifier les facteurs influençant la phase de latence du mycélium et mettre en place des stratégies pour la réduire, permettant ainsi une production plus rapide.Réaliser des essais en laboratoire et à l'échelle pilote pour tester différentes approches d'amélioration de l'inoculum et de réduction de la phase de latence.Développement de technologies de séchage et de formulation :Évaluer différentes technologies de séchage pour optimiser la conservation et la stabilité des produits à base de Trichoderma.Travailler sur la formulation des produits afin d'améliorer leur durée de conservation et leur facilité d'utilisation.Mener des tests de stabilité et de viabilité des produits formulés pour valider les solutions développées.Évaluation de substrats alternatifs pour la production :Identifier et tester de nouveaux substrats, matières premières ou résidus agricoles pouvant servir de support de culture pour la production de Trichoderma.Comparer les performances de ces substrats alternatifs en termes de rendement, de qualité et de coût de production.Sélectionner les substrats les plus prometteurs pour une production optimisée et durable.Optimisation de la viabilité des spores :Étudier les facteurs influençant la viabilité et la conservation des spores de Trichoderma Mettre en place des protocoles et des contrôles qualité pour assurer une viabilité élevée des spores tout au long du processus de production.Développer des solutions innovantes pour maintenir une forte viabilité des spores dans les produits finis.