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Apprenti(e) cuisine (H/F)

Profession: Chef de cuisine

Nous sommes à la recherche d'alternant(e)s souhaitant se former aux métiers de la cuisine pour la rentrée de septembre au sein de la Maison Saintclair.A ce poste, vos missions seront les suivantes :Elaborer des préparations,Apprendre les process de fabrication pour être ensuite opérationnel sur le poste,Veiller au respect des normes HACCP (incluant les taches liées à l'hygiène et au nettoyage),Veiller à l'entretien du poste de travail et des outils,Respecter les exigences RSE liées au poste (tri des déchets, gaspillage alimentaireli>Durant votre alternance, un parcours est prévu pour vous faire découvrir les différents postes au sein de notre laboratoire.
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Découvrez un monde où la vie bat plus fort ! Rejoignez Accor, un groupe qui réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent à créer un impact positif et mémorable pour nos clients, nos collègue...
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