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Apprenti(e) CAP Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Profession: cuisinier/cuisinière

Restaurant-bar à vins, viande et champagne recherche un(e) apprenti(e) CAP Cuisine. Ce contrat est en alternance avec un centre de formation sur 2 ans. Missions: -préparer les menus et élaborer les plats, -sélectionner les produits pour la réalisation des menus, -réaliser les cuissons des aliments, -soigner le dressage des assiettes, -nettoyer la cuisine, en fin de service, -veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène.
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