Animateur / animatrice poissonnerie (H/F)

Le goût des produits de la mer et le contact client vous animent ? Notre magasin Carrefour de Douai recherche son animateur(trice) poissonnerie pour faire vivre le stand aux côtés d'une équipe de quatre personnes.Vos missions- Mettre en place et animer le stand chaque jour : présentation sur glace, mise en valeur des produits, balisage- Préparer le poisson à la demande : écaillage, vidage, filetage, découpe- Conseiller les clients sur les produits, la saisonnalité et les modes de préparation- Passer les commandes et suivre les stocks, la démarque et la fraîcheur- Faire appliquer les règles d'hygiène, de traçabilité et la chaîne du froid- Accompagner l'équipe au quotidien, dont un apprenti et un étudiant le week-endVotre profil- Une expérience en poissonnerie est indispensable : connaissance des produits et des saisons, gestes de préparation, mise en place du stand- Maîtrise des règles d'hygiène (HACCP)- Un CAP poissonnier ou un CQP poissonnerie est un plus- Rigoureux(se), dynamique et à l'aise avec la clientèleCe que nous vous offrons- Un CDI à temps plein (35 h), statut employé niveau 4- Une équipe soudée et des possibilités d'évolution- Rémunération : à partir du SMIC (1 867,02 € bruts mensuels pour 35 h), selon profil et expérience