Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

Pour renforcer son équipe de cuisine l'hôtel et restaurant La Mare Aux Oiseaux du chef Eric Guerin recherche un plongeur. Nous avons à cœur de développer un management de proximité avec nos équipes et plaçons le bien être au travail au cœur de nos préoccupations (fermeture des salles du restaurant à minuit, deux jours de congé consécutifs ) Nous recherchons dès aujourd'hui de nouveaux talents, capables de nous accompagner dans nos ambitions et de rejoindre notre grande famille. Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, vous gérez le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Vous travaillez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Au delà des techniques et des connaissances professionnelles nous sommes souvent plus attirés par la personnalité des candidats et par leur capacité à faire évoluer notre maison en y apportant une touche personnelle. Horaires en coupures. Pourboires intéressants.