Manager restauration rapide (H/F)

Description du poste : En tant que Manager, vos principales responsabilités sont : Pilotage opérationnel\\*\\*\\*Superviser le bon déroulement des services (cuisine et salle)\\*\\*\\*Garantir la qualité des produits, la rapidité de service et le respect des standards\\*\\*\\*Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Management d'équipe\\*\\*\\*Encadrer, animer et motiver une équipe de 6 à 8 collaborateurs\\*\\*\\*Organiser les plannings et optimiser les ressources\\*\\*\\*Former et accompagner les équipes dans leur montée en compétences\\*\\*\\*Maintenir un climat de travail positif et dynamique Performance & résultats\\*\\*\\*Contribuer à l'atteinte des objectifs économiques du restaurant\\*\\*\\*Suivre les indicateurs de performance et mettre en place des actions correctives Expérience client\\*\\*\\*Être présent(e) sur le terrain pour garantir un service fluide\\*\\*\\*Gérer les situations clients et assurer leur satisfaction\\*\\*\\*Adapter l'organisation à un environnement à fort flux, parfois touristique Description du profil : Profil\\*\\*\\*Expérience confirmée en management en restauration rapide\\*\\*\\*Manager opérationnel(le), à l'aise sur le terrain\\*\\*\\*Capacité à gérer les pics d'activité et les environnements exigeants\\*\\*\\*Leadership naturel, sens du service et exemplarité\\*\\*\\*Bonne maîtrise des fondamentaux : flux, qualité, hygiène\\*\\*\\*Anglais apprécié selon environnement Pourquoi rejoindre cette enseigne Organisation attractive : 35h sur 4 jours / 3 jours de repos\\*\\*\\*Package : 27K€ + variable trimestriel + 13e mois évolutif\\*\\*\\*Environnement structuré avec formation continue\\*\\*\\*Réelles perspectives d'évolution vers des postes de direction\\*\\*\\*Culture de la performance, responsabilisante et orientée terrain