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CUISINIER - H/F

Profession: cuisinier/cuisinière

Sous l'autorité du responsable, vous assurez la production culinaire : Production : Préparation des entrées, plats chauds et desserts selon les fiches techniques. Mise en place : Gestion des préparations en amont du service (découpes, cuissons, fonds de sauce). Hygiène : Application rigoureuse des normes HACCP (traçabilité, nettoyage, respect de la chaîne du froid). Gestion : Aide à la réception des marchandises et au contrôle des stocks.
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Engagées pour la défense du pouvoir d’achat, les entreprises du Mouvement E.Leclerc militent également pour la diversité au sein des équipes et l’égalité d’accès aux emplois pour tous.
 Ces convictions sont au cœur de la promesse employeur des plus de 700 entreprises qui agissent quotidiennement sous notre enseigne.
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