CUISINIER H/F

Cuisinier(ère) en collectivité - Secteur Calais - H/FVous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre votre savoir-faire au service des autres ? Rejoignez une équipe de restauration collective et participez à la préparation de repas de qualité dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vos missionsPréparer et cuisiner les entrées, plats chauds et desserts selon les menus établisRéaliser des préparations en textures modifiées (mixés, hachés...) Préparer des repas adaptés aux régimes spécifiques et stricts (sans sel, sans sucre, textures adaptées...)Respecter les fiches techniques et les normes HACCP Participer au nettoyage du matériel et des locaux Travailler en équipe afin de garantir un service de qualité