Filter
€
€
Filter
€
€

Chef de partie (H/F)

Profession: cuisinier/cuisinière

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs ! Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir ! Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre marque Lifestyle est dédiée à la restauration collective haut de gamme. Elle intervient auprès des entreprises françaises et internationales, avec une forte exigence sur la qualité des prestations. Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie pour rejoindre notre équipe. Votre terrain de jeu : Environnement : Entreprise Siège social International Nombre de couverts : 220 couverts le midi Equipe : 23 personnes composent l'équipe Ce que l'on vous propose : 1. CDI 35H - contractuel 2. Du lundi au vendredi : 7h - 15h 3. 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté) 4. 11 RTT 5. Programme de formations 6. Mutuelle entreprise 7. CSE 8. Mobilité Interne Ce que vous ferez concrètement : 1. Elaborer les préparations Chaudes type viandes poissons ou sauces 2. Optimiser et adapter l'organisation de la production 3. Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées 4. Participer à l'inventaire fin de mois 5. Garantir le respect du cahier des charges client 6. Participer à l'accueil et au service des convives 7. Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) 8. Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significative 9. Vous maîtrisez les techniques de cuisine 10. Vous aimez le travail en équipe 11. Vous êtes dynamique 12. Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous
Exalt
...
Offres suivantes
Kozy - Montmartre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Qui sommes-nous ?Kozy Brunch & Coffee est une e...

LA BONNE FOURNEE
Traiteur spécialités orientales H/F

Préparation des plats :Concevoir et préparer de...

KATSURA
Cuisinier restaurant japonais (H/F)

Couper légumes et viandes afin de préparer les ...

Non renseigné
Cuisinier (H/F)

Fin d'Chantier recrute un(e) Cuisinier(ère) con...

SODEXO ENTREPRISES
Cuisinier H/F (H/F)

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Rais...

RAS 1040
Cuisinier de collectivité (H/F)

Le cuisinier de collectivité a pour mission pri...

Non renseigné
SECOND DE CUISINE (H/F)

Tu penses encore que la restauration collective...

non renseigné
Cuisinier (H/F)

INTERACTION PONTOISE recherche pour le compte d...

non renseigné
Cuisinier (H/F)

INTERACTION PONTOISE recherche, pour le compte ...

non renseigné
Cuisinier (H/F)

Bonjour,Nous recherchons, pour l'un de nos clie...

ADAPEI LES PAPILLONS BLANCS
Cuisinier encadrant (H/F)

Vos missions principales sont :- Préparer les p...

BRISBANE
Second / Seconde de cuisine

Sous la responsabilité du chef de cuisine : - v...