Chef / Cheffe de cuisine

Vous évoluez dans un environnement dynamique avec une cuisine faite maison. Vos missions : - Élaborer et préparer les plats de la carte; - Garantir la qualité, la présentation et la régularité des plats servis - Concevoir les menus et suggestions selon les saisons et les produits disponibles; - Gérer les approvisionnements et les stocks. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Encadrer et organiser le travail de l'équipe en cuisine. Profil recherché - CAP cuisine - au moins 2 ans d'expérience en cuisine traditionnelle à un poste similaire - Organisation, rigueur et réactivité