Boucher / Bouchère

Profession: boucher/bouchère

Carrefour Market de Rocroi, recrute un boucher (H/F) :Vos missions principales sont :- Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage...).- Détailler, trancher ou hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, saucisses...- Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères et les disposer en vitrine.- Prendre la commande du client et le renseigner.

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