Olivier Bajard est meilleur ouvrier de France en pâtisserie, chocolaterie, confiserie et glacerie Champion du Monde des métiers du dessert. L'entreprise est situé en pays catalan dans les Pyrénées orientales. Il confectionne des desserts qui sont de véritables créations, originales et avec des produits de saison. Vous pouvez consulter sa carte des desserts
Dans le cadre de son développement, l'entreprise Olivier Bajard pâtissier chocolatier recrute des pâtissiers ou pâtissières. Vous effectuerez les diff...
Selon votre niveau vous pourrez préparer une complémentaire,un brevet technique des métiers ou brevet de maîtrise.Vous serez formé aux différentes tâc...
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Sous la responsabilité du responsable de RAYON, vous etes amené(e) à gérer une équipe de 11 personnes.Responsable de la fabrication et de la qualité d...
Vous transformerez, commanderez, réceptionnerez vos produits. Vous savez évaluer/contrôler la qualité des produits et vous travaillez avec les meilleu...
MISSIONS1- La maîtrise :Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucréesSélection des produits frai...
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