ADJOINT RESPONSABLE PATISSERIE - H/F

Sous la responsabilité du responsable de RAYON, vous etes amené(e) à gérer une équipe de 11 personnes. Responsable de la fabrication et de la qualité de nos produits, vous aurez à coeur de perreniser et continuer à développer la qualité déjà mise en place. Vous aurez en charge le bon fonctionnement, le développement , la mise en place de nouveautés et la bonne tenue de l'ensemble de votre rayon. Vous devrez rendre compte sur les résultats concernant la partie economique et social liée à votre fonction. Le bon management des femmes et des hommes qui sont salariés au sein de votre future équipe, sera un point primordial pour la réussite de votre mission.