Créé en 1997, le Groupe Bertrand, fondé et détenu par Olivier Bertrand, commence son histoire avec l'ouverture d'un 1er restaurant près des Champs-Elysées à Paris. La conviction dès le départ ? De bons emplacements, des lieux uniques, de bons produits et des valeurs humaines.
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Un bistro parisien situé sur l'île de la cité recherche son prochain chef de cuisine.Habitué(e) des gros volumes de production, vous savez animer et f...
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