Le service cuisine de l'Hôpital Intercommunal du Val d'Argent réalise 800 à 900 couverts par jour avec une partie livraison pour des clients externes. La cuisine est réalisée en liaison chaude.
Vous intégrez une équipe de 14 agents et vous serez chargé(e) de :- réaliser le suivi HACCP ainsi que la continuité de l'agrément sanitaire...