Vendeur / Vendeuse en charcuterie (H/F)

Vous aurez pour principales missions : -Vous présenterez un rayon attractif et achalandé à vos clients. -Vous êtes attentif à l'optimisation de l'organisation du travail et au contrôle de la bonne application des tâches. -Vous avez à cœur de pérenniser l'activité commerciale du secteur traditionnel et de développer le secteur libre-service en proposant de nouveaux produits et en vous assurant d'une parfaite mise en place commerciale. -Vous maîtrisez les techniques de conservation, veillez à l'entretien des équipements et des locaux, maîtrisez les DLC, veillez à l'hygiène et à la qualité (vérification des livraisons, suivi de la maturation des produits) et vous êtes le garant de la traçabilité, de la sécurité et de l'environnement de votre secteur.