Au sein d'une enseigne de grande distribution Vous serez en charge du rayon charcuterie traditionnelle. Vous assurez la mise en rayon et la disposition des produits sur le lieu de vente ainsi que l'accueil et la vente auprès de la clientèle. Vous gérez et suivez l' état des stocks. Vous assurez la traçabilité et le respect des règles d'hygiènes. Vous assurez la préparation des commandes. Vous avez une connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires . Vous avez impérativement une première expérience sur un poste en charcuterie traditionnelle.