Mission: Entretenir , nettoyer l'espace et le local Présenter et valoriser les différents poissons Assurer le suivi des stocks en temps réels Définir les besoins en approvisionnement Réceptionner les poissons et vérifier la conformité d'une livraison Accueillir les clients et les accompagner dans leur choix Réaliser l'emballage des produits frais